350 g csicseriborsó_üveges konzerv dm bio (vagy 300 g száraz csicseriborsó) 3 ek sesammus tahin (tahini_fehérszezámmagból készül, erre is az üveges dm bio termékét használom) 1 púpozott tk őrölt római kömény 1 gerezd  fokhagyma Ízlés szerint só, fehérbors, esetleg curry vagy curcuma 1 ek…

   tetszés szerint: .kókuszolaj vagy ghee .basmati rizs .paradicsom .cékla .sárgarépa .csicseriborsó  .saláta .citrom .fehér szezámmag   fűszerek: .friss zöld koriander  .római kömény .gyömbér (friss, apróra szeletelt vagy por) .kurkuma A rizst forrásban lévő sós vízben megfőztem. A…