350 g csicseriborsó_üveges konzerv dm bio (vagy 300 g száraz csicseriborsó) 3 ek sesammus tahin (tahini_fehérszezámmagból készül, erre is az üveges dm bio termékét használom) 1 púpozott tk őrölt római kömény 1 gerezd  fokhagyma Ízlés szerint só, fehérbors, esetleg curry vagy curcuma 1 ek…

Tavaly karácsonykor elkészítettünk egy újabb SK kajcsit, és nagyon bevált. Annyi, hogy mi tofut is tettünk bele.  A vega töltött káposzta receptje itt, alább: https://streetkitchen.hu/street-kitchen/vega-toltott-kaposzta/ A nem vegetáriánusoknál is sikere volt. Jó…

Szezonális kedvenc a sütőtök. Mindamellett, hogy nyersen A, C, D vitaminokban, magja pedig omega-3 zsírsavakban is gazdag, kiváló őszi fogásokat készíthetünk belőle. Például ínycsiklandozó vegán krémlevest, aminek a recepjét alább megosztom veled. Rózsaborsos…

   tetszés szerint: .kókuszolaj vagy ghee .basmati rizs .paradicsom .cékla .sárgarépa .csicseriborsó  .saláta .citrom .fehér szezámmag   fűszerek: .friss zöld koriander  .római kömény .gyömbér (friss, apróra szeletelt vagy por) .kurkuma A rizst forrásban lévő sós vízben megfőztem. A…

    Tavaszi reggeleken, főleg májusban gyakran indítom a napot egy pohár citromos, gyömbéres vízzel (citrom kifacsar, gyömbér kicsire felszeletel vagy lereszel, vagy gyömbérport használ, ezek be a pohárba, rá a víz) + esetleg néhány szelet grapefruit/narancs éhgyomorra. A reggeli citrusozás…

Mindig bírtam a turmixban készült csodákat. Viszont szülinapom óta még jobban, mert a kapott kütyüben egyszerűbben készíthető és vihető el a frissítő reggeli mixem. Itt a maim receptje: Szerda…

2db padlizsán 1 fej fokhagyma, amiből a sütés után 2 gerezdet használok fel kb. 2dl olívaolaj 1 tk frissen zúzott bors 1 kicsi fej lilahagyma 1 ek. mustár só bors A padliJeanokat kettévágom, beírdalom.…

Az első receptem, hogy NiNCS REcePT.  csak JAvaslat: Legyél KREATÍV. fotó: xyz