Bergovecz Lászlóval (40) a Fészek Részek alapítójával és a MAVEG (Magyar Vegán Egyesület) elnökével beszélgettem a Szabad Bisztróban több témában: bútorkészítés, kultúra, állatok (a továbbiakban: nem-emberállatok), emberek (a továbbiakban emberállatok). Beszélgetésünk helyszíne is egy rendes vegán…

Szezonális kedvenc a sütőtök. Mindamellett, hogy nyersen A, C, D vitaminokban, magja pedig omega-3 zsírsavakban is gazdag, kiváló őszi fogásokat készíthetünk belőle. Például ínycsiklandozó vegán krémlevest, aminek a recepjét alább megosztom veled. Rózsaborsos…

    "A természet törvénye szerint a test elhasznált energiáit pótolni kell. A testnek szüksége van táplálékra. A természet úgy hat a testben, hogy ha a szervezetnek táplálékra vagy vízre van szüksége, akkor az emberben érzések és kívánságok keletkeznek, amit éhségnek és szomjúságnak neveznek. Az…